香港でデザートと言えば、許留山の赤い看板のイメージがあります。マカオにも数店舗あるようですが、ほとんど見かけません。福隆新街にある保健牛奶公司は、マカオらしいローカルのスイーツが楽しめる店でした。馳名 杏仁鮮奶糊 保健牛奶公司新馬路褔隆新巷4…

媽閣の1つ手前の停留所でバスを降りると、正面がこのポルトガルレストランになります。まだ開店前。停留所前には、バスを待つ人、予約のある人、予約の無い人。入り混じって、たくさんの人が店の入り口で開店を待っています。12:30、開店です。小さなドアが…

マカオのエッグタルトの店で、いつも行列ができているのがこのお店。 開店と同時に訪れると、並んでいたのはパンを買い求める地元の人が大半で、難なくオープンテラスのテーブルでエッグタルト（葡撻）をいただくことができました。 Margaret's Café e Nata …

マカオの内港エリアは、ぶらぶらと歩いているだけでも楽しいエリアです。十月初五日街は500mぐらいの石畳の通りですが、昔ながらのマカオが楽しめる店が連なっています。牛記咖哩美食で蟹黄撈麵にチャレンジ。中国本土にも負けない予想通りの油っこさ。しか…

20時ごろ、予約無しで訪れると、運よくテーブル席が1つだけ空いていました。Grao Vasco Tintoソムリエナイフで丁寧に抜栓してくれました Costeletas de Porco Panadasポークカツレツ Restaurante ESCADA新馬路大堂街8號

金船餅屋は新馬路の裏通りにある、カフェです。お客さんはマカオ在住の西洋人っぽい方ばかりで、ある人は新聞を読みながら珈琲を、あるグループはワインを飲みながら談笑しています。ワンプレートの料理をあてに、気軽にワインを飲めるため、マカオに来たら1…

香港国際空港からのフェリーが到着したタイパ島のフェリーターミナル（氹仔北安港澳碼頭）は、マカオ空港のすぐ隣でした。現在、新フェリーターミナルを建設中のため、到着したのは仮設のターミナルとなり、フェリーを降りてからずいぶんと歩きました。マカ…

マカオを滞在をぼんやりと計画した以外は、準備なしで香港に到着。香港からマカオへの移動では、昔からあるTURBOJETが有名です。最初に香港を旅行したころは、Turbocat、Jetfoilは別々の会社で競合していたのですが、一緒になって、TURBOJETという会社になり…