2015年12月訪問 どんよりとした冬空の日、休日のランチにトキオナを訪れました。モーニングの時間帯は満席にはならない程度の込み具合で、落ち着いた朝の時間が流れていますが、お昼は待ちができていました。 いくつかあるメニューの中で目を引いたのがナポ…

天六のフレンチトースト専門店で、ブリュレフレンチトーストを頂きました。北浜五感のモーニングでフレンチトーストってこんなに美味しかったのかと感じましたが、Cafe Fateでそれを再確認。オーダーすると、「焼き上がりまでに15分ほどお時間を頂きます」と…

Orchard Roadの裏道に、昔ながらのショップハウスが並ぶ一角があります。早朝の散歩途、マレーシアの田舎町でも、シンガポールの都会でも、Kopitiamを見かけると冷たい珈琲で休憩するのがマレー半島旅行のたのしさです。Killiney Kopitiam67 Killiney Road S…

天満橋にあるこのお店は、アメリカで人気のチキンオーバーライスの専門店です。チキンライスと言えばシンガポール！という僕の頭の中にあるコテコテの固定概念。そんな固定概念を見事に打ち砕いてくれました。To Go専門店のためか、スープ付きで一食500円と…

街を適当に歩けば許留山にたどりつく香港。マンゴーといえばコレです。許留山 多芒小丸子

前回の香港旅行で、Australia Dairy Company（澳洲牛奶公司）を紹介しました。牛奶公司違いですが、Yahooで”義順”を検索して当blogに辿りついた方が何名かいらっしゃったようで。そのときから次回は義順を紹介しようと考えており、夜遅くですが佐敦の義順を…

午後マカオから、TURBOJETで香港へ移動します。前回、香港は九龍を歩いたのもあり、今回はまず香港島へ。最初に沾仔記を訪れました。メニューを見ると、「招牌雲呑麺」の文字が飛び込んできます。その下のほうに、雙併麺の文字があり、2種トッピングできるよ…

香港でデザートと言えば、許留山の赤い看板のイメージがあります。マカオにも数店舗あるようですが、ほとんど見かけません。福隆新街にある保健牛奶公司は、マカオらしいローカルのスイーツが楽しめる店でした。馳名 杏仁鮮奶糊 保健牛奶公司新馬路褔隆新巷4…

媽閣の1つ手前の停留所でバスを降りると、正面がこのポルトガルレストランになります。まだ開店前。停留所前には、バスを待つ人、予約のある人、予約の無い人。入り混じって、たくさんの人が店の入り口で開店を待っています。12:30、開店です。小さなドアが…

マカオのエッグタルトの店で、いつも行列ができているのがこのお店。 開店と同時に訪れると、並んでいたのはパンを買い求める地元の人が大半で、難なくオープンテラスのテーブルでエッグタルト（葡撻）をいただくことができました。 Margaret's Café e Nata …

マカオの内港エリアは、ぶらぶらと歩いているだけでも楽しいエリアです。十月初五日街は500mぐらいの石畳の通りですが、昔ながらのマカオが楽しめる店が連なっています。牛記咖哩美食で蟹黄撈麵にチャレンジ。中国本土にも負けない予想通りの油っこさ。しか…

20時ごろ、予約無しで訪れると、運よくテーブル席が1つだけ空いていました。Grao Vasco Tintoソムリエナイフで丁寧に抜栓してくれました Costeletas de Porco Panadasポークカツレツ Restaurante ESCADA新馬路大堂街8號

金船餅屋は新馬路の裏通りにある、カフェです。お客さんはマカオ在住の西洋人っぽい方ばかりで、ある人は新聞を読みながら珈琲を、あるグループはワインを飲みながら談笑しています。ワンプレートの料理をあてに、気軽にワインを飲めるため、マカオに来たら1…

香港国際空港からのフェリーが到着したタイパ島のフェリーターミナル（氹仔北安港澳碼頭）は、マカオ空港のすぐ隣でした。現在、新フェリーターミナルを建設中のため、到着したのは仮設のターミナルとなり、フェリーを降りてからずいぶんと歩きました。マカ…

JR京都駅は多くの観光客が利用する京都の入り口のためか、チェーン店のカフェが充実しています。（徒歩数分圏内にStarbucksが3軒もあります）そんな京都駅至近に、個性的なカフェfleurはあります。cafè & dining fleur京都市下京区不名門通七条下ル東塩小路町…

難波に所用があり、向かう道すがらに朝食を、と考えて、北堀江のMONDIAL KAFFEE 328に。 MONDIAL KAFFEE 328 @北堀江 Breakfast Menuにフレンチトーストを見つけ、それをオーダーしたところ、30分ほどお時間を要しますとのこと。。 クロックムッシュをオーダ…

前の晩遅くに台風が大阪を通過した初夏の日。 その翌日、雨はあがりましたが、台風一過という雰囲気はなく、まだまだ嵐の余韻を残していました。道路にできた潦をよけながら、人通りのない御堂筋沿いに朝のポタリング。 ButterGRAND淀屋橋 開店からしばらく…

朝、自転車に乗って堂島川沿いになにわ筋まで進みます。堂島川と別れて、なにわ筋を少し上がると、「讃く」に到着。全粒紛を使った個性的なうどん。朝定食は、小鉢２品にうどんと玉子、ご飯がセットになって390円です。 讃く 朝定食 堂島川

川床のお店が充実している土佐堀川と異なり、堂島川北岸は少々さびしい。堂島川沿いは高速道路の高架が平行しているために、大きなビルがない。それゆえ、カフェやレストランをテナントとしてむかいいれることのできる余地が少ないのだろうと想像する。さて…

どこか人工的ではあるけれど、近代的な街と緑が美しく調和した都市シンガポール。しかし、その緑に囲まれて手軽に朝食を、となると、なかなか中心部にはそういった店がありません。早朝のウォーキング中に見つけた、シンガポール川沿いにあるeM By the River…

威南記からの帰り途、となりの小さなショッピングセンターにある阿秋甜品に立ち寄ります。阿秋甜品はBugisに本店があり、そちらはいつも満席で、たいてい合い席になってしまいますが、こちらの支店ではそういうことも無いのでお勧めです。阿秋甜品Goldhill S…

東南アジア全域で食べられる海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれていたり、マレーシアではナシ・アヤムと呼ばれていたり。シンガポールではチキンライスと呼ばれていて、いくつか有名店がありますが、どの店にも個性があってチキンライスばかり食べ歩い…

Set A - Kaya Toast with Butter set マレー菓子にはかかせない、ココナッツとパンダンリーフをふんだんに利用したジャムがカヤジャムです。カヤトーストは、カヤジャムを薄いトーストで挟み込んで焼き上げたもので、シンガポール旅行時は一度は食べたくなり…

シンガポールという街は、朝は結構早いのかな、という印象がありますが実際は異なります。この日、6時ごろに目が覚めたので、シャワーが混雑する前にさっと起床し、身支度を整え、远东广场の亞坤に向かいます。ほんの10分で到着した店、しかし、週末の開店時…

JL711便の到着は日付が変わった零時過ぎ。 空港からタクシーでSouth Bridge Roadのホステルに向かい、深夜1:00に到着しました。 bunc@radius clarke quayのドミトリー、みんな寝静まっていたので、音をたてないように自分のBedを探しました。 カーテンを閉め…