weekender no.3 威南記
東南アジア全域で食べられる海南鶏飯、タイではカオマンガイと呼ばれていたり、マレーシアではナシ・アヤムと呼ばれていたり。
シンガポールではチキンライスと呼ばれていて、いくつか有名店がありますが、どの店にも個性があってチキンライスばかり食べ歩いても飽きません。
短い滞在期間中でも必ず訪れたいのが、威南記です。
スチームチキンライスとライムジュース、いつもはほうれん草のガーリック炒めも頂くのですが、この日は品切れでした。
もともと、Novena Churchの向かい側の路面店で、バス停のすぐそばまでテーブルが並べられるような庶民的な店でした。
ところが2014年の夏に移転し、今はNovena駅近くにあるUnited Squareというショッピングモールに立派な店を構えています。
威南記鶏飯餐室
101 Thomson Road, #01-08 United Square, Singapore 307591
Lime Juice
steamed chicken
chiken rice
